上海有许多提供高品质粤菜的餐厅，以下是一些备受推崇的粤菜餐厅推荐，供你参考：

### 1. 利苑酒家（Liyuan Restaurant）
- 特色：以传统粤菜为主，口味地道，食材讲究，尤其以烧味、海鲜和点心闻名。
- 推荐菜品：乳猪拼盘、鲍汁扣鹅掌、虾饺、流沙包。
- 分店地址：浦东嘉里大酒店内、静安区等均有分店。

### 2. 唐阁（Tang Court）
- 特色：米其林三星粤菜餐厅，注重传统与创新结合，环境优雅。
- 推荐菜品：黑松露龙虾肠粉、蜜汁叉烧、清蒸东星斑。
- 地址：静安香格里拉大酒店内。

### 3. 誉八仙（Yue Bat Heen）
- 特色：主打新派粤式点心，融合现代创意与传统技艺，适合年轻人和家庭。
- 推荐菜品：八仙过海（八种点心拼盘）、菠萝油、XO酱萝卜糕。
- 地址：多家分店，包括新天地、国金中心等。

### 4. 炳胜品味（P T's 8½）
- 特色：来自广州的炳胜集团旗下高端粤菜品牌，菜品精致，服务专业。
- 推荐菜品：白切鸡、鲍鱼酥、瑶柱蛋白炒饭。
- 地址：浦东丽思卡尔顿酒店内。

### 5. 金茂君悦大酒店·粤珍轩（Grand Hyatt Shanghai - Dynasty Court）
- 特色：五星级酒店内的粤菜餐厅，环境奢华，适合商务宴请。
- 推荐菜品：烧鹅、海味拼盘、鲍鱼鸡汤。
- 地址：金茂君悦大酒店59楼。

### 6. 南麓·粤菜府（Nanlu Cantonese Restaurant）
- 特色：融合传统粤菜与江南风味，口味温和，适合本地人口味。
- 推荐菜品：脆皮乳鸽、海鲜炒饭、蟹粉小笼包。
- 地址：多家分店，分布在市中心繁华地段。

### 7. 新天地南里·粤菜馆（如新天地南里的“南里雍和”）
- 特色：环境优雅，适合朋友聚餐或家庭聚会，粤菜口味正宗。
- 推荐菜品：烧味拼盘、清蒸鱼、虾仁肠粉。

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### 小贴士：
- 预订建议：热门粤菜餐厅常常需要提前预订，尤其是周末或节假日。
- 价格区间：从人均200元到1000元不等，视餐厅档次和菜品选择而定。
- 交通便利：多数餐厅位于市中心或大型商圈，交通便利，地铁可达。

如果你有具体的预算、用餐人数或偏好（如是否需要包间、是否有儿童等），我可以进一步为你推荐更合适的餐厅。